美食篇:八宝菠菜
时间:2012-02-17 10:29:10

材料:

A:菠菜。

B:核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡萝卜、冬笋、香菇。

调料:油、盐、味极鲜酱油、香油。

 

 

图片标题 (资料图)

做法:

1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中。

2、胡萝卜丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中。

3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎。

4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可!

 

 

图片标题 (资料图)

 

干果不限以上几种,家里有啥放啥,多了更好,不一定八宝,九宝十宝也成啊!只要您喜欢!

盐,味极鲜放多少您来定,我一般不告诉人家放多少盐,我口味儿稍微重些,我觉着刚好的,估计口味淡的人都难以下咽了……

 

 

图片标题 (资料图)

 

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